Search

ปลูกผักตามฤดู : ผักที่ควรปลูกในฤดูร้อน

AdminRaiKruYak
Jul 4, 2017
1 min read

สวัสดีครับ วันนี้ครูยักษ์รวบรวมราบชื่อผักที่สามารถปลูกได้ดีในฤดูต่างๆมาฝาก

แต่งจะแบ่งเป็นบทความละ 1 ฤดูเพื่อจะได้ดูง่ายๆนะครับ มาเริ่มกันที่ฤดูแรกก่อนเลย

ปลูกผักตามฤดู : ผักที่ควรปลูกในฤดูร้อน

ฤดูร้อนอบอ้าวค่อนข้างร้อน ลมที่พัดผ่านก็เป็นลมร้อน ความชื่นในอากาศมีน้อยมาก แถมความแห้งแล้งก็มักจะมาพร้อมกับฤดูร้อนเช่นกัน น้ำที่ให้ในการเกษตรระเหยเร็วและมีน้อย พืชผักมีโอกาสถูกแดดเผาใหม้จนใบเหลือง หรือโดนเผาจนใบแห้งเหี่ยวจนยืนต้นตายเลย การปลูกในช่วงนี้ควรดูแลเรื่องน้ำมากเป็นพิเศษ หาฟางข้าวมาคลุมโคนของต้นไม้หรือคลุมแปลง การเพาะเมล็ดควรเพาะในที่ร่มรำไรอากาศถ่ายเทหมุนเวียน การปลูกพืชผักในฤดูนี้ควรเลือกปลูกชนิดที่ทนแล้งได้ดีหรือปลูกพืชที่ต้องการน้ำน้อย จะให้ดีควรทำเป็นระบบน้ำหยดโดยให้ปุ๋ยน้ำผสมไปกับน้ำหยดเลยก็ได้ครับ

ผักที่ควรปลูกในฤดูร้อน ได้แก่ ผักที่ทนร้อนได้ดี และทนความแห้งแล้งพอสมควร ถึงแม้ว่าผักเหล่านี้จะทนร้อนและความแห้งแล้งได้ แต่ถ้าจะปลูกในฤดูร้อนผักบางอย่างก็ต้องรดน้ำ เช้า-เย็น ต้องพรวนดินแล้วคลุมด้วยฟางข้าว เพื่อรักษาความชุ่มชื่นไว้ให้พอ เช่น ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดเทียน บวบ มะระ ถั่วฝักยาว ถั่วพุ่ม น้ำเต้า แฟง ฟักทอง ถั่วพู คะน้า ผักกาดเขียวกวางตุ้ง ผักกาดหอม ผักชี (ผักกาดหอม และผักชีนั้นควรทำร่มรำไรให้ด้วย) ผักกาดขาวเล็ก ผักกาดขาวใหญ่ มะเขือมอญ

ถั่วเขียวและมันเทศปลูกได้ดีในฤดูร้อน สมัยก่อนทำนา หลังการเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว ชาวนาจะไม่ปล่อยที่นาให้ว่าง แต่จะปลูกถั่วเขียวและปลูกมันเทศ ถัวเขียวต้องการน้ำน้อย ทนแล้งได้ดี พอฝักแก่จะเป็นสีดำ เก็บมาขยี้เอาเปลื่อกออก จะได้ถั่วเขียวที่ใช้ทำอาหารได้หลายอย่าง

มันเทศ ต้องยกร่องให้สูงเพื่อให้ดินร่วนซุย มันเทศจะได้ลงหัว สมัยผมเป็นเด็ก เคยไปช่วยเขาขุดม้นเทศ เอามากินดิบ ๆ ก็ได้ อร่่อยดี

ปลูกพืชผักตามฤดู ผลผลิตได้ดี พืชแข็งแรงทนทาน

ดูแลง่าย คราวต่อไปลองพิจารณาปลูกผักตามฤดูกันดีกว่า ครับ

ขอบคุณข้อมูลจาก : http://www.doae.go.th/ni/so/a2.htm

http://www.ras.ac.th/link15/webpasert/sec2.1.htm

__________________________________

บทความดีมีประโยชน์ ภาพสวยถูกใจ

กดแชร์ เพื่อส่งต่อให้เพื่อนๆ เป็นการแบ่งปันความรู้ให้ผู้อื่นต่อไปนะค่ะ

ชีวิตเราดี ชีวิตผู้อื่นดี แค่นี้ก็ได้บุญ :)

ฝากกดไลค์ กดแชร์ เป็นกำลังใจให้แอดมินด้วยนะคะ

ขอบคุณค่ะ :)

______________________